HOLANĎAN

CZECH CRAFT BEER
NAŠE PIVO

Nová otevírací doba

    pondělí – pátek:

    7.00 – 20.00

    sobota – neděle:

    12.00 – 20.00

jednou přijel Holanďan Bob do Čech, usadil se zde a obnovil tradici vaření piva v Hlízově. 

Navázal tak na hraběte Jana Rudolfa Chotka, který v roce 1791 založil u zámku pivovar a vínopalnu. Díky Bobově nadšení pro výrobu kvalitního řemeslného piva, můžete ochutnat pivo Holanďan s českou tradicí.  

16° Holanďan stout - silně svrchně kvašené pivo

EPM:16%
Slady: Plzeňský, Mnichovský, pražený
ječmen, pražené žito, Carafa Ill speciál,
lusky Madagaskarské vanilky
Chmel: Sládek, Žatecký poloraný červeňák
IBU: 20EBC
Alkohol obj. – 6,5 %
Kvasinky: Svrchního kvašení US-05
Autor receptu: Patrik Godovský, Radek Lubina

11° Holanďan- Polotmavý ležák spodně kvašený

EPM: 11,0%
Slady: plzeňský, bavorský, Cara
Aroma, Melanoid
Chmel: Harmonie, Žatecký poloraný červeňák
IBU: 34 EBC
Alkohol obj. – 4,5 %
Kvasinky: Spodního kvašení W95
Autor receptu: Patrik Godovský, Radek Lubina

10° Holanďan – Výčepní spodně kvašené pivo

EPM: 10,0%
Slady: plzeňský, karamelový
Chmel: Premiant, Žatecký poloraný červeňák
IBU: 17 EBC
Alkohol obj. – 4,0 %
Kvasinky: Spodního kvašení W95
Autor receptu: Patrik Godovský, Radek Lubina

12° Holanďan - Světlý ležák spodně kvašený

EPM: 12%
Slady: Plzeňský, Bavorský
Chmel: Sládek, Harmonie, Žatecký poloraný červeňák
IBU: 28 EBC
Alkohol obj. – 5,0 %
Kvasinky: Spodního kvašení W95
Autor receptu: Patrik Godovský, Radek Lubina

11° Holanďan Kazbek Ale – Plné svrchně kvašené pivo

EPM: 11,0%
Slady: plzeňský, bavorský
Chmel: Kazbek
IBU: 22 EBC
Alkohol obj. – 4,5 %
Kvasinky: Svrchního kvašení US – 05
Autor receptu: Patrik Godovský, Radek Lubina

O PIVOVARU

Jednoho dne přijel Holanďan Bob Best do Čech, přesídli zde svou úspěšnou firmu, usadil se a obnovil tradici vaření piva v Hlízově.  Navázal tak na hraběte Jana Rudolfa Chotka, který v roce 1791 založil u zámku pivovar a vínopalnu.  

Díky Bobově nadšení pro výrobu kvalitního řemeslného piva, můžete ochutnat pivo Holanďan s českou tradicí.  

Pivo v Hlízově vaří známý sládek Patrik Godovský

Ve stálé nabídce máme výčepní desítku, polotmavý ležák jedenáctku, Kazbek ALE jedenáctku a ležáka dvanáctku. Piva jsou průběžně doplněna různými speciály.  

Patrik Godovský

Patrik Godovský je od letošního roku sládkem v Pivovaru Holanďan v Hlízově. Má velké zkušenosti a pětadvacetiletou praxi v oboru. Působil jako sládek v pivovarech  Zlatovar Opava a Polička. Dlouhá léta pracoval v zahraničí, převážně v těchto zemích – Švýcarsko, Itálie, Slovinsko, Rusko, Ázerbajdžán, Kazachstán, Gruzie, Etiopie. 

Jeho poslední pracovní působiště byl Pivovar Kunratice Muflon. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DEN SE SLÁDKEM

( pro 1 – 2 osoby).

Staňte se na jeden den sládkem! 

Program na celý den (8-9 h.): vaření, degustace, přednáška, občerstvení a 15l piva na doma  

Nabízíme: 

  • aktivní účast při vaření piva v Pivovaru Holanďan  
  • přednáška o surovinách, technologických postupech při vaření piva, technologii v pivovaru 
  • degustace aktuálně uvařených piv, neomezená konzumace piv z ležáckých tanků v průběhu celého dne 
  • občerstvení: dopolední svačina, oběd 
  • po 4-8 týdnech soudek 15 l vámi uvařeného piva 
  • triko s logem pivovaru 
  • 3 x 1 l PET lahev piva dle vašeho výběru z aktuální nabídky 
  • etiketa + pivní tácek 

 

Nabídka plat pouze pro všední dny, termín si prosím dle domluvy zde: info@pivovarholanda.cz, mobil: +420 725 075 467 

 

Pouze pro osoby starší 18 let! 

Cena 5 999 Kč / osoba 

EXKURZE PIVOVARU

Prohlídka pivovaru s možností ochutnávky piva  

Nabízíme: 

Prohlídku pivovaru na 30 minut 

Ochutnávku aktuálních tankových piv 

Exkurze je vhodná pro 5 až 15 osob 

Prohlídky jsou možné v těchto časech: všední dny 15-17 h., sobota 11-13 h. 

Termín exkurze pivovaru si prosím domluvte minimálně 2 dny předem na info@pivovarholandan.cz nebo na mobil: +420 725 075 467  

Pouze pro osoby starší 18 let! 

Cena s ochutnávkou 200 Kč / osoba 

Cena bez ochutnávky 150 Kč / osoba 

Maloobchodní ceník

Ceny jsou uvedeny v Kč s DPH. Jednotná záloha na KEG sud (10, 15, 30, 50 l) 1500 Kč

Spodně kvašené pivo

10° Holanďan
světlé výčepní

KEG 50l 2500
KEG 30l 1500
KEG 15l 780
KEG 10l 530
PET 1l 108
Láhev 0,75l 102
Láhev 0,33l 50

11° Holanďan
polotmavý ležák

KEG 50l 2700
KEG 30l 1620
KEG 15l 840
KEG 10l 570
PET 1l 112
Láhev 0,75l 105
Láhev 0,33l 52

12° Holanďan
světlý ležák

KEG 50l 2900
KEG 30l 1740
KEG 15l 900
KEG 10l 610
PET 1l 116
Láhev 0,75l 108
Láhev 0,33l
54

Svrchně kvašené speciály

11° Holanďan
Kazbek Ale

KEG 50l 2900
KEG 30l 1740
KEG 15l 900
KEG 10l 610
PET 1l 116
Láhev 0,75l 108
Láhev 0,33l
54

KONTAKT

Telefon

+420 725 989 080

 Otevírací doba: 

pondělí – pátek: 7.00 – 20.00
sobota – neděle: 12.00-20.00

 

E-mail

pivovar@pivovarholandan.cz

E-mail  – velkoobchod, objednávky, exkurze

info@pivovarholandan.cz

Adresa

Pivovar Holanďan
Hlízov 230, 285 32